Nuestra base para helado está diseñada para productores artesanales, heladerías y emprendedores que buscan la mezcla ideal para crear helados cremosos, suaves y con excelente cuerpo. Formulada con ingredientes seleccionados para potenciar el sabor y la textura tradicional del helado, esta base te permite elaborar helado artesanal, gelato cremoso o postres helados gourmet. Ya sea para sabores frutales o clásicos como vainilla y chocolate, nuestra base asegura resultados profesionales en casa o negocio.
Con una mezcla homogénea y equilibrada, nuestra base para helado facilita batido, congelado y almacenamiento sin comprometer la calidad final.
Elaborada con la mayor cantidad de grasa butírica, leche descremada, suero. Ideal para paletas y helados más finos, con una estructura cremosa por su alto contenido en leche y grasa.
Elaborada con la menor cantidad de grasa. Es una base ligera de calidad y buen precio. Esta base es la ideal para la elaboración de aguas, paletas, helados a un bajo costo, conservando las características necesarias requeridas para su producto.
Elaborada con la mayor cantidad de grasa butírica, leche descremada, suero. Ideal para paletas y helados mas finos, con una estructura cremosa por su alto contenido en leche y grasa.
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